I pasti possono diventare difficili con il progredire della demenza. Non è raro che la persona mangi di più perché ha dimenticato di aver mangiato prima, o smetta di mangiare perché non ricorda affatto di dover mangiare. Può succedere che una persona con demenza mangi con le mani anziché con le posate e si sporchi. Questo potrebbe irritare o mettere in imbarazzo sia te che il tuo caro. Ciò nonostante, è possibile aiutare il tuo caro a gustare i pasti mantenendo una dieta sana e la propria indipendenza un po’ più a lungo.

Scegli un ambiente tranquillo per mangiare

Le persone con demenza possono distrarsi facilmente. Mangiate lontano da distrazioni come la televisione, la radio. Il rumore dalle strade o di altre persone.
Apparecchia la tavola senza distrazioni. I fiori e le composizioni di frutta sembrano belli ma possono confondere o distrarre la persona con demenza. Apparecchia solo con piatti e posate necessari per il pasto, per evitare confusione rispetto a cosa usare quando si mangia. Utilizza posate, piatti e tazze progettate appositamente (non fragili) se è opportuno.

Evita piatti, tovaglie e tovaglioli dello stesso colore

Le persone con demenza possono avere difficoltà a distinguere il cibo dal piatto o il piatto dal tavolo a causa di cambiamenti nelle capacità visive e spaziali. Utilizzare un piatto bianco e una tovaglietta colorata può aiutare a distinguere il piatto dal tavolo e il cibo dal piatto. Servi il cibo già pronto su un piatto invece di far servire il tuo caro da solo. Dover scegliere cosa mangiare può essere fonte di confusione e trovare il cibo già servito su un piatto può aiutare. Se necessario, aiuta il tuo caro a tagliare il pasto in bocconcini, lascia che la persona usi un cucchiaio al posto della forchetta e fornisci cibi facilmente masticabili.

Offri un piatto alla volta

Troppi cibi diversi contemporaneamente possono confondere.
Tieni presente che le preferenze alimentari possono cambiare. A volte la persona con demenza può sviluppare nuove preferenze alimentari o rifiutare alimenti che le piacevano.

Rendi i pasti un'esperienza piacevole

Mangia insieme al tuo caro e dagli il tempo di finire il suo pasto.

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